用面包,搭出一座温暖的城堡。
日食记 · 切片吐司版蜂蜜厚多士
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* 城堡 蜂蜜厚多士 *
【材料】
切片吐司一整袋、黄油、蜂蜜、花生酱
草莓、蓝莓、冰激凌、巧克力酱
【做法】
1、将切片吐司留一片完整的,其余的用刀,延面包框,完整挖出中间方块。
2、花生酱温水融化搅拌。
3、将面包片置于底部,然后将挖空的面包框四角粘花生酱,逐一垒起,搭成一座小小的城堡。
4、黄油和蜂蜜混合,微波炉半分钟溶解后,涂抹在面包框内壁。
5、挖出的吐司切成四方块,往面包框中填放,每填一层,刷一道黄油蜂蜜溶解液。
6、入烤箱,180度烤10-15分钟。
7、出炉后,装点蓝莓、草莓、巧克力酱。
8、挖颗冰激凌,让它慢慢融化。
我愿在柔软而温暖的面包上,
陪你一起融化岁月。
——《日食记·蜂蜜厚多士》
面包除了能搭成城堡,还可以……
* 小洋楼 草莓法式吐司 *
【材料】
吐司、牛奶、砂糖、鸡蛋、黄油、糖粉
【做法】
吐司切四边再切成四块,浸入加了牛奶和砂糖的鸡蛋液中。平底锅化开黄油后,把吸饱汁液的吐司煎至两面金黄,取出后放草莓撒糖粉装饰即可~
评语:浸了蛋液煎的两面金黄的吐司又香又脆~
* 宝箱 面包布丁 *
【材料】
吐司、黄油、淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、葡萄干、(可加菠萝)
【做法】
面包切小块装入涂抹了黄油的烤盘(可加菠萝)。淡奶油,牛奶,鸡蛋,白糖放入容器中用打蛋器搅拌后,缓缓浇在面包上,静置片刻,撒些葡萄干,烤箱170度预热,上下火烤半小时,表面略上色即可。
评语:烤出来的面包布丁外酥里嫩,香甜可口!
* 魔法棒 香蒜面包条 *
【材料】
吐司、黄油、葱末、蒜末、盐、黑胡椒
【做法】
黄油融化,加入葱末、蒜末、盐和黑胡椒,用勺子搅拌均匀。面包片切成4条,将调制好的酱涂在面包条上,入烤箱180度,上下火烤5分钟,完成!
评语:葱蒜的香融入到烤脆的面包条中,加上淡淡的黑胡椒味,好吃到停不下来!
* 花圃 牛油果烤吐司 *
【材料】
吐司、牛油果、番茄、黑胡椒、盐、马苏里拉芝士片
【做法】
牛油果去皮切片,番茄切小块铺在吐司上方。均匀撒点盐和黑胡椒,再放上一片马苏里拉芝士片,入烤箱170度烤10分钟左右就完成了!或者用微波炉的烧烤档也可以!
评语:迷你版的披萨,非常美味做法也简单。
【尾记】 日食记
我来自喵星,名叫酥饼。因为我叫声酥,脸像饼。
结束流浪生活的我,被强抱到一家工作室当压寨CEO。我的铲屎工们都是逗比,最喜欢拍我的美(蠢)照晒在网上。
捡我的一号两脚兽平时是导片子的。偶尔他也会在工作室的茶水间,给我和其他铲屎官们做做饭,并拍成奇怪的食物小短片放在网上,我是片子的形象大使。
这便是《日食记》的由来。
简单的生活,比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃:)